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外ごはん

ヒデのBBQuicking!
ゴロゴロ具材のスモークカレー

具材をスモークして一味違ったカレーを召し上がれ
具材をスモークして一味違ったカレーを召し上がれ
〈カレー材料(4人分)〉
・市販のカレールー…1/2箱 
・リンゴ…1/2個 
・玉ねぎ…中1個 
・サラダ油…適量
・ごはん…適量
 
〈スモーク食材〉
・ローストビーフ 
・うずらの卵 
・ベーコン 
・ソーセージ 
・牡蠣 
・チーズ
・お好みの野菜(にんじん、じゃがいも、ピーマン、パプリカ、オクラ、ヤングコーン、ミニトマト)
…スモーク食材の分量はお好みで
【作り方】
【作り方】
1.スモーク食材は燻製器に入れ、温薫で30分いぶす。

2.玉ねぎをくし切りにする。

3. 鍋にサラダ油をしき、玉ねぎを炒める。

4. リンゴをすりおろす。

5.鍋に表示通りの水を入れ、沸騰したらすりおろしたリンゴとカレールーを加え10分煮込む。

6.お皿にご飯とスモークした食材をのせ、ルーをかければ完成。

おあそびマスターズ
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