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外ごはん

ヒデのBBQuicking!
スキレットでレモンチキン&パスタ

暑い夏に最適!!レモンでさっぱりと
暑い夏に最適!!レモンでさっぱりと
<材料(4人分)>
・鶏もも肉…400〜500g
・レモン…輪切り3〜4枚
・ローリエ…1枚 
・ニンニク…1かけ
・白ワイン…100t
・小麦粉…適量
・スープの素…1個
・塩、コショウ…適量
・パスタ…300g
【作り方】
【作り方】
1. 鶏肉は一口大にカットし、塩コショウで下味をつけたら全体に小麦粉をまぶしておく。オリーブオイルをしいた、合体できるスキレットMを熱し、スライスしたニンニクと鶏肉を炒める。

2. 鶏肉にかるく火が通ったら、白ワイン・顆粒コンソメ・輪切りにしたレモン・ローリエを加える。

3. 180℃に熱したLOGOS the KAMADOで10分火を通す。その間にパスタを茹でておく。

4. 鶏肉に焦げ目がついてきたら取り出し、茹でたパスタと混ぜ合わせる。

5. お皿に盛り付ければ完成。

おあそびマスターズ
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