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外ごはん

ヒデのBBQuicking!
とんこつ風焼きそばラーメン

家にあるものでアレンジ料理
家にあるものでアレンジ料理
<材料(3人分)>
焼きそば用麺……2玉
玉ねぎ……1/2個
お湯……適量
ごま油……大さじ2
豚ばら肉……200g
【スープ】
牛乳……600ml
すりおろしにんにく……小さじ2
味噌……大さじ4
【トッピング】
刻み長ねぎ……適量
紅生姜……適量
白いりゴマ……適量
【作り方】
【作り方】
1. 玉ねぎは薄切りにする。

2.豚ばら肉は5cm幅にカットする。

3.鍋で焼きそばの麺を1分茹でる。

4. 別の鍋にゴマ油をひき、豚肉・玉ねぎを炒める

5.豚肉に火が通ったら、牛乳・味噌・すりおろしニンニクを加える。

6.茹でた麺にスープをかけ、紅生姜・ゴマ・刻み長ねぎをトッピングすれば完成。

おあそびマスターズ
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