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外ごはん

カレーコンビーフサンド

トマトとチーズがジューシー。
トマトとチーズがジューシー。
<材料(1サンド 2個分)>
雑穀系食パン……6枚切り2枚
ハニーマスタード……少々
とろけるチーズ……適量
プチトマト……3個
黒こしょう……少々

【A】
コンビーフ……50g
カレー粉……小さじ1
マヨネーズ……小さじ1
【作り方】
【作り方】
1.ハニーマスタードを食パン2枚に薄く塗り広げます。

2.Aの材料をすべて混ぜ、1.の食パンの片方に広げ、とろけるチーズをその上にまんべんなく広げます。

3. スライスしたプチトマトを2.の上に置き、黒こしょうをふりかけ、上からもう片方の食パンを置きます。

4.「LOGOS ホットサンドパン」の上に3.を置いて挟み、弱めの中火で3〜4分焼き、裏返してさらに3〜4分焼いたらできあがり。

<POINT> 
※コンビーフは油分が多く、食パン全体に広げてしまうと「LOGOS ホットサンドパン」で挟んだ時に油が外ににじんでしまうので、周りに少し余裕を持って塗りましょう。

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